Restaurants und Essenslieferung
Abends, wenn das Telefon ohne Unterbrechung klingelt, übernimmt der Agent die Fragen zu den Bestellungen
Wo die Bestellung ist, wie lange es noch dauert, ob die Adresse geändert werden kann, was eine Platte enthält. In Verbindung mit Syrve (iiko) sucht der Agent die Bestellung des Kunden und antwortet aus den realen Daten, während die Operatoren für das bleiben, was einen Menschen erfordert.
Anrufe eines Restaurants mit Lieferung, nach Typen aufgeteilt
Der Kunde fragt, wo das Essen ist
Der Agent findet die Bestellung über die Telefonnummer und sagt, in welchem Stadium sie sich befindet, ohne dass jemand im Haus suchen muss.
- Suche nach Telefon.
- Lieferstatus aus Syrve.
- Übergabe, wenn die Verzögerung eine Entscheidung erfordert.
Kommentar, Adresse, Stornierung
Kommentare zur Bestellung und, wo Ihre Regeln es zulassen, Änderungen oder Stornierung. Der Rest geht an den Operator.
- Ergebnis
- Termin verschoben
- Sprache des Anrufs
- Rumänisch
- Zusammenfassung
- Der Kunde hat einen anderen Tag angefragt; der Agent hat Freitag vorgeschlagen.
- Nächster Schritt
- Bestätigungs-SMS
Fragen zu Produkten
Zutaten, Grammaturen, was heute verfügbar ist. Das Menü wird aus Syrve synchronisiert, damit der Agent nichts empfiehlt, was ausverkauft ist.
Bestellungen von der Website, per Anruf bestätigt
Für Bestellungen, die eine Bestätigung erfordern, ruft der Agent den Kunden an, überprüft die Adresse und die Uhrzeit und markiert das Ergebnis.
- BestellbestätigungBestätigtIm Gespräch
- Termin-ErinnerungNicht beantwortetIm Gespräch
- LieferbestätigungWeitergeleitetIm Gespräch
- Daten aktualisierenErneuter VersuchIm Gespräch
Ein Freitagabend, illustrativ
Wie die Arbeit zwischen Agent und Team zu Spitzenzeiten aufgeteilt wird.
- Was der Agent übernimmt
- Fragen zum Bestellstatus, Anmerkungen für den Kurier und Fragen zum Menü.
- Was beim Operator bleibt
- Beschwerden über die Qualität, Entschädigungen, große Bestellungen für Veranstaltungen.
- Was die Küche sieht
- Nichts Neues: Anmerkungen und Änderungen erscheinen in Syrve, wo bereits gearbeitet wird.
- Was der Manager am nächsten Tag sieht
- Anrufe mit Transkription und dem jeweiligen Grund, damit er weiß, was die meisten Telefonate ausgelöst hat.
Was vorbereitet werden muss
Zugriff auf Syrve (iiko)
Die Verbindung des Kontos, damit der Agent Bestellungen und Produkte suchen kann.
Hausregeln
Bis wann eine Bestellung geändert werden kann, wer eine Stornierung genehmigt und was bei einer Verspätung gesagt wird.
Telefonleitung
Weiterleitung der Bestell-Telefonnummer an Kallina, den ganzen Tag oder nur, wenn die Operatoren beschäftigt sind.
Häufig gestellte Fragen
Kann der Agent telefonisch eine neue Bestellung aufnehmen?
Technisch kann es gebaut werden, aber wir empfehlen, mit dem Status der Bestellungen und den Bestätigungen zu beginnen. Eine neue Bestellung erfordert klare Regeln zu Menü, Zonen und Zahlung, die wir separat testen.
Arbeiten Sie mit einem anderen System als Syrve?
Die fertige Integration für Restaurants ist Syrve (iiko). Für ein anderes System mit API verwenden wir Webhooks.
Was macht der Agent, wenn der Kunde wegen der Verzögerung verärgert ist?
Er verspricht keine Rabatte, die er nicht geben kann. Er sagt, was er in der Bestellung sieht, und wenn die Person es verlangt, übergibt er das Gespräch an einen Operator.
Können Sie auch Tischreservierungen machen?
Der Agent kann die Reservierungsanfrage notieren und an das Team oder in eine Tabelle senden. Wir haben keine Integration mit einem bestimmten Reservierungssystem.
Nennen Sie die Restaurants, die Kallina nutzen?
Nein, ohne ihre schriftliche Zustimmung. In der Demo zeigen wir Ihnen die Abläufe, nicht die Kundennamen.
Zeigen Sie uns einen gewöhnlichen Abend mit Anrufen
Wir gehen von den tatsächlichen Gründen aus, warum Ihre Kunden anrufen.